Taranan her besin öğesi değerinin yanında miligramı ve gramı koruyun
Dört sütunlu kayıt ve bin katlık uyumsuzluğu gösteren çözümlü bir örnekle birim aktarım hatalarını bulun.
Birimsiz bir sayı, beslenme karşılaştırmasına hazır değildir. 180'i yakalayan ancak mg'yi atlayan bir tarama temel bilgiyi kaybetmiştir. Basılı birimi, görüntü yakalamadan dönüşüme ve son gösterime kadar miktarın yanında tutun.
Tek alan yerine dört alan kullanın
Besin öğesi adını, basılı miktarı, basılı birimi ve esas alınan porsiyonu ayrı sütunlara kaydedin. Yanlarında özgün satır görüntüsünü saklayın. Bu yapı, yazılımın varsayılan bir ayarının her besin öğesine fark ettirmeden gram atamasını önler.
FDA Günlük Değer başvuru tablosu, farklı besin öğeleri için farklı kütle birimleri kullanır. Buradaki iş akışı paketinizin hangisini kullandığını varsaymaz: değerin yanında gerçekten basılı olan birimi incelemenizi ve korumanızı ister.
Bir birim uyumsuzluğunu hesaplayarak inceleyin
Varsayımsal bir etiketin 30 g porsiyon başına 180 mg sodyum gösterdiğini düşünün. Bir veri çıkarma işlemi bunun yerine 180 g sodyum kaydeder. Sayısal karakterler aynıdır, ancak aktarım 1 000 kat hatalıdır. Doğru dönüşüm 180 mg = 0,180 g sodyumdur; gıda porsiyonu ise hâlâ 30 g'dır.
Hesabın tamamında miligram kullanıldığında 100 g başına sonuç 180 ÷ 30 × 100 = 600 mg sodyumdur. Hesabın tamamında gram kullanıldığında ise 0,180 ÷ 30 × 100 = 0,600 g sodyumdur. Bu iki sonuç birbirine eşittir. İyi bir gösterim, birim açık olduğu sürece ikisinden birini gösterebilir.
Gıda ağırlığını besin öğesi ağırlığından ayrı tutun
30 g porsiyon, gıdayı tanımlayan paydadır. 180 mg ise o porsiyondaki besin öğesi miktarıdır. Sırf pay miligram kullandığı için porsiyon ağırlığını miligrama çevirmeyin; formül, 100 g gıda başına mg besin öğesi sonucunu doğru biçimde verebilir.
İkinci bir ürünü kontrol ederken besin öğesi için ortak bir birim seçip dönüşümü bilinçli yapın. Özgün miktarı dönüştürülen miktarın yanında saklayın. Örneğin 0,2 g ile 200 mg eşdeğerdir; 0,2 mg ile 200 mg ise değildir.
Kaydetmeden önce son sonucu bir cümle olarak okuyun: bu gıdanın 100 gramında 600 miligram sodyum. Cümle amaçlanan karşılaştırmayla uyuşmuyorsa alanları yeniden inceleyin. Okunamayan birimi sayının büyüklüğünden çıkarmak yerine bilinmiyor olarak işaretleyin ve kaynak satırın görüntüsünü yeniden alın.