İki beslenme etiketi sütununu karıştıran taramayı düzeltin
Porsiyon veya paket hesaplamasını kabul etmeden önce, koordinat benzeri bir kayıtla her değerin hangi sütuna ait olduğunu yeniden belirleyin.
Bir beslenme etiketi taraması, tek tek okunabilir olsa da yanlış sütunlara ait sayılar üretebilir. Bunu, hesabı makul gösteren değeri seçerek değil, tabloyu yeniden kurarak düzeltin. Her miktar, besin öğesi adının yanında bir sütun başlığına da ihtiyaç duyar.
Satırlardan önce sütunları etiketleyin
Tüm sütun başlıklarını içeren bir fotoğraf saklayın. Her sütuna sol-porsiyon, sağ-paket veya orta-hazırlanmış gibi kısa bir tanımlayıcı verin. Başlığı, gıda miktarı ve hazırlama ifadesi dahil, küçük bir kayda aynen geçirin.
FDA, hem porsiyon hem paket bilgisi sunan etiketleri porsiyon büyüklüğü kılavuzunda açıklar. Aşağıdaki kontrol yöntemi, çok sütunlu bir tabloyu aktarırken bu ayrımı korumak için geliştirilmiş özgün bir yöntemdir.
Bir satırı sayfa boyunca yeniden kurun
Hayali bir çift sütunlu etikette sol sütunun 25 g için 90 mg sodyum, sağ sütunun ise 75 g için 270 mg gösterdiğini varsayın. İki eksiksiz hücre kaydedin: sodyum, sol-porsiyon, 90 mg; ve sodyum, sağ-paket, 270 mg.
Doğru eşleştirilmiş iki hesap da 100 g başına 360 mg sodyum verir: 90 ÷ 25 × 100 ve 270 ÷ 75 × 100. Sağ sütundaki miktarı sol sütundaki ağırlıkla eşleştirmek ise 1 080 mg verir. Sayı bu girdiler için aritmetik olarak geçerlidir, ancak kaynak sütunların hiçbirini anlatmaz.
Etkilenen tablonun tamamını kontrol edin
Bir satır kaydıysa çıkarılan diğer satırları da inceleyin. Aynı hata biçiminin her satırda geçerli olduğunu varsaymayın; tarama bazı hücreleri korurken diğerlerini yanlış yerleştirebilir. Fiziksel paketi okurken satırın altında tutulan düz bir kâğıt gibi görsel bir kılavuz kullanın; referans fotoğrafınızdaki başlığı kapatmayın.
Yüzde sütunlarını miktar sütunlarından ayrı tutun. Metin tek satıra düzleştirildiğinde dar bir yüzde sütunu, ek bir besin öğesi miktarı sanılabilir. Bu değerleri hesap makinesinde kullanmasanız bile yüzde işaretini ve başlığını koruyun.
Düzeltilen hücreleri ve bunların görsel kaynağını belirten bir notla onarılmış tabloyu kaydedin. Bağımlı sonuçları yalnızca sütun eşlemesi tamamlandıktan sonra yeniden hesaplayın. Bir başlık kesilmişse sütun atamasını çözümsüz bırakın ve başka bir fotoğraf edinin. Tekrarlanan aritmetik, hiç görüntülenmemiş bir paydayı geri getiremez.