ใบงานคำนวณหนึ่งหน่วยบริโภคครึ่ง
คำนวณปริมาณ 1.5 หน่วยบริโภค แยกจากหนึ่งหน่วยบวกครึ่งห่อ และตรวจผลด้วยการบวก
หนึ่งหน่วยบริโภคครึ่งหมายถึง 1.5 เท่าของปริมาณที่ระบุใต้หัวข้อหน่วยบริโภค ไม่ได้หมายถึงหนึ่งชิ้นบวกครึ่งห่อ ความแตกต่างนี้สำคัญเมื่อห่อหนึ่งมีบาร์ บิสกิต หรือหน่วยบริโภคหลายหน่วย
ข้อมูลหน่วยบริโภคเป็นจุดเริ่มต้นที่อธิบายในคู่มือขนาดหนึ่งหน่วยบริโภคของ FDA ใบงานพร้อมวิธีทำนี้ใช้ค่าขนมบาร์ที่สมมติขึ้น เพื่อแสดงการคำนวณส่วนที่ไม่เต็มหน่วย โดยไม่ได้แนะนำว่าใครควรกินเท่าใด
กำหนดส่วนที่เป็นเศษให้ชัดก่อนใช้
สมมติว่าบรรจุภัณฑ์ระบุว่าบาร์หนึ่งแท่งหนัก 36 g และมีโปรตีน 5 g คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 18 g และโซเดียม 90 mg บาร์เต็มแท่งบวกอีก 18 g จากอีกแท่งเป็นปริมาณ 54 g อัตราส่วน 54 ÷ 36 เท่ากับ 1.5 ดังนั้นสารอาหารทุกชนิดจึงใช้ตัวคูณเดียวกัน
| สารอาหาร | หนึ่งหน่วยบริโภค | คูณด้วย | ค่าประมาณของปริมาณที่เลือก |
|---|---|---|---|
| โปรตีน | 5 g | 1.5 | 7.5 g |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 18 g | 1.5 | 27 g |
| โซเดียม | 90 mg | 1.5 | 135 mg |
ตรวจการคูณด้วยอีกวิธี
แบ่งปริมาณนี้เป็นหนึ่งหน่วยเต็มกับครึ่งหน่วย สำหรับโปรตีน 5 + 2.5 เท่ากับ 7.5 g สำหรับโซเดียม 90 + 45 เท่ากับ 135 mg วิธีที่สองนี้ช่วยเมื่อต้องป้อนสูตรในสเปรดชีต เพราะทั้งสองวิธีควรได้คำตอบเดียวกัน
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือพิมพ์ 1.05 แทน 1.5 อีกอย่างคือบวก 0.5 เข้ากับปริมาณสารอาหารโดยตรง ทั้งสองแบบไม่ได้แทนครึ่งหน่วยที่เพิ่มมา แยกตัวคูณไว้ในเซลล์ของตัวเองและใส่คำว่า “หน่วยบริโภค” ในหัวข้อ
ตรวจว่าครึ่งส่วนที่เพิ่มเป็นตัวแทนของทั้งหมดหรือไม่
บาร์ที่มีองค์ประกอบสม่ำเสมอและตัดเป็นสองส่วนที่น้ำหนักเท่ากัน ประมาณค่าได้ง่ายกว่าขนมที่มีชั้นเคลือบ ไส้ หรือหน้าขนมแยกต่างหาก หากชิ้นที่เหลือไว้มีองค์ประกอบต่างกันอย่างเห็นได้ชัด การปรับตามสัดส่วนอย่างง่ายยังเป็นเพียงสมมติฐาน ไม่ใช่ผลวัดสารอาหารจริง
สำหรับบรรจุภัณฑ์จริง ให้เก็บข้อความระบุหน่วยบริโภคและการชั่งปริมาณที่เลือกไว้กับการคำนวณ หากบาร์หนึ่งแท่งครึ่งหนัก 57 g แทน 54 g ให้ตัดสินใจว่างานนี้ใช้จำนวนแท่งหรือมวลที่ชั่งได้ และบันทึกตามทางเลือกนั้นอย่างสม่ำเสมอ อย่าสลับฐานทั้งสองกลางใบงาน