Beräkna gram protein per dollar utifrån hela förpackningen
Använd nettovikt, deklarerat protein och förpackningens faktiska pris för ett tydligt prisförhållande.
Gram protein per dollar är ett begränsat inköpsmått: uppskattat protein i det köpta livsmedlet delat med priset. Det kan förklara en kostnadsskillnad, men bedömer inte proteinkvalitet eller en kosts samlade värde.
Använd en deklarerad näringsmängd med tydlig viktbas, exempelvis uppgiften per 100 g i EU:s förordning om livsmedelsinformation. Priserna och produktvärdena nedan är hypotetiska.
Beräkna först hela förpackningens protein
Förpackning A innehåller 300 g mat och anger 18 g protein per 100 g. Uppskattat protein i förpackningen är 18 × 300 ÷ 100 = 54 g. Om den kostar $4.50 blir förhållandet 54 ÷ 4.50 = 12 g protein per dollar.
Förpackning B innehåller 500 g och anger 12 g protein per 100 g. Det ger 60 g protein per förpackning. Vid $6.00 blir förhållandet 10 g per dollar. B innehåller mer protein totalt, medan A ger mer beräknat protein per spenderad dollar.
Kontrollera med det omvända förhållandet
Den omvända beräkningen är priset delat med uppskattat protein. A kostar cirka $0.0833 per gram protein; B kostar $0.10. Uttryckt per 10 g protein blir kostnaden cirka $0.83 för A och $1.00 för B.
Vänta med avrundningen till slutet. Om du avrundar A:s kostnad till $0.08 för tidigt och multiplicerar den upprepade gånger avviker den sammanlagda uppskattningen från det ursprungliga förpackningspriset. Behåll hela beräkningen internt och visa ett lämpligt avrundat resultat.
Välj en nämnare du faktiskt kan använda
Om en del av det köpta materialet kastas kanske inte allt uppskattat protein i förpackningen äts upp. Avrinning, ben, skal eller rester kräver en tydligt definierad bas för ätbar mängd. Anta inte att allt protein finns kvar efter ett tillagningssteg där mat eller vätska kastas.
Anteckna valuta, datum, förpackningsstorlek och erbjudandets villkor vid verkliga prisjämförelser. Mängdrabatt kan kräva större utgifter eller mer mat än en jämförelse av enstaka förpackningar antyder.
Håll slutsatsen bokstavlig: ”12 uppskattade gram protein per dollar med dessa indata.” Förhållandet avgör inte aminosyrasammansättning, medicinsk lämplighet, allergensäkerhet eller lämplig portionsstorlek för en person. Det kräver mer information än pris och totalt protein.