Ett arbetsblad för en och en halv portion
Beräkna 1,5 portioner, skilj det från en portion plus halva förpackningen och kontrollera resultatet genom addition.
En och en halv portion betyder 1,5 gånger mängden som anges under portionsrubriken. Det betyder inte en enhet plus halva förpackningen. Skillnaden spelar roll när ett paket innehåller flera bars, kex eller portioner.
Portionsinformationen är utgångspunkten som beskrivs i FDA:s guide till portionsstorlek. Det här genomräknade arbetsbladet använder påhittade värden för en mellanmålsbar för att visa en delportion, utan att föreslå hur mycket någon bör äta.
Definiera bråkdelen innan du använder den
Föreställ dig att förpackningen anger att en bar väger 36 g och innehåller 5 g protein, 18 g totala kolhydrater och 90 mg natrium. En hel bar plus 18 g av en annan blir en mängd på 54 g. Kvoten 54 ÷ 36 är 1,5, så varje näringsmängd använder samma multiplikator.
| Näringsämne | En portion | Multiplicera med | Uppskattning för vald mängd |
|---|---|---|---|
| Protein | 5 g | 1,5 | 7,5 g |
| Totala kolhydrater | 18 g | 1,5 | 27 g |
| Natrium | 90 mg | 1,5 | 135 mg |
Kontrollera multiplikationen på ett annat sätt
Dela upp mängden i en hel och en halv portion. För protein är 5 + 2,5 lika med 7,5 g. För natrium är 90 + 45 lika med 135 mg. Den andra vägen är användbar när du skriver formler i ett kalkylblad: båda vägarna ska ge samma svar.
Ett vanligt fel är att skriva 1,05 i stället för 1,5. Ett annat är att lägga 0,5 direkt till näringsmängden. Ingetdera motsvarar en extra halv portion. Behåll multiplikatorn i en egen cell och lägg till ”portioner” i rubriken.
Kontrollera om den extra halvan är representativ
En homogen bar delad i två lika tunga delar är lättare att uppskatta än ett mellanmål med separat överdrag, fyllning eller topping. Om biten du lämnar har en tydligt annorlunda sammansättning är enkel proportionell skalning fortfarande ett antagande, inte ett uppmätt näringsresultat.
För en verklig förpackning ska portionsangivelsen och mätningen av den valda mängden sparas tillsammans med beräkningen. Om en och en halv bar väger 57 g i stället för 54 g, bestäm om uppgiften använder räknade bars eller uppmätt massa och dokumentera valet konsekvent. Byt inte mellan grunderna mitt i arbetsbladet.