Zbuduj porównanie składnika odżywczego w trzech produktach z poprawnym sortowaniem
Przelicz trzy rekordy na ten sam składnik, jednostkę i ilość żywności, a następnie odróżnij remisy od brakujących danych.
Porównanie trzech produktów łatwiej sprawdzić, gdy każdy wiersz używa tej samej nazwy składnika odżywczego, jednostki masy i podstawy ilości żywności. Sortowanie surowych liczb z etykiet przed dopasowaniem tych pól może dać błędną kolejność.
Unijne zasady deklaracji wartości odżywczej wykorzystują wspólną podstawę masy lub objętości. Poniższy autorski arkusz używa masy i fikcyjnych danych sodu do pokazania sortowania, a nie oceny całych produktów.
Zachowaj kolumny źródłowe obok przeliczonych
Produkt A podaje 180 mg sodu na 30 g. B podaje 240 mg na 50 g. C w tym hipotetycznym porównaniu podaje 0,30 g sodu na 60 g. Najpierw przelicz jednostkę składnika dla C: 0,30 g to 300 mg.
| Produkt | Ilość źródłowa | Masa żywności | Obliczone mg na 100 g |
|---|---|---|---|
| A | 180 mg | 30 g | 600 |
| B | 240 mg | 50 g | 480 |
| C | 300 mg | 60 g | 500 |
Kolejność rosnących stężeń to B, C, A. Posortowanie wyłącznie początkowych ilości w miligramach dałoby A, B, C, ponieważ te ilości dotyczą różnych mas żywności.
Nie twórz fałszywego rankingu z niepełnych rekordów
Jeśli źródło C w rzeczywistości podaje sól zamiast sodu, nie może trafić do tabeli bez zmiany. Jeśli brakuje masy porcji, nie podstawiaj masy innego produktu. Oznacz wiersz jako niepełny i wymień potrzebne informacje.
Jeśli dwa obliczone wyniki są zgodne przy wyświetlanej dokładności, zgłoś remis przy tej dokładności. Nie twórz dodatkowych cyfr ani nie traktuj nazwy produktu jako dowodu różnicy odżywczej.
Dodaj widok porcji tylko jako kolejną kolumnę
Dla wybranej porcji 40 g każdego produktu szacunki wynoszą 240 mg dla A, 192 mg dla B i 200 mg dla C. Kolejność pozostaje taka sama, ponieważ porcje są równe. Inne wielkości wybranych porcji mogą zmienić kolejność łącznych ilości.
W podpisie tabeli nazwij pole sortowania: „stężenie sodu na podstawie drukowanych wartości, od najmniejszego”. Takie wąskie określenie zapobiega sugerowaniu ogólnej oceny zdrowotnej. Zachowaj stan przygotowania, datę źródła i rynek obok rzeczywistych rekordów, aby późniejszą aktualizację można było sprawdzić z właściwym opakowaniem.