Beregn gram protein pr. dollar ud fra hele pakken
Brug nettovægt, deklareret protein og pakkens faktiske pris til et gennemskueligt prisforhold.
Gram protein pr. dollar er et snævert købsmål: det anslåede protein i den købte mad divideret med prisen. Det kan forklare en prisforskel, men bedømmer hverken proteinkvalitet eller en kosts samlede værdi.
Brug en deklareret næringsstofmængde med et klart vægtgrundlag, eksempelvis angivelsen pr. 100 g i EU's fødevareinformationsforordning. Priserne og produktværdierne nedenfor er hypotetiske.
Beregn først proteinet i hele pakken
Pakke A indeholder 300 g mad og angiver 18 g protein pr. 100 g. Det anslåede protein i pakken er 18 × 300 ÷ 100 = 54 g. Koster den $4.50, er forholdet 54 ÷ 4.50 = 12 g protein pr. dollar.
Pakke B indeholder 500 g og angiver 12 g protein pr. 100 g. Det giver 60 g protein pr. pakke. Ved $6.00 er forholdet 10 g pr. dollar. B indeholder mere protein i alt, mens A giver mere beregnet protein for hver brugt dollar.
Kontrollér med det omvendte forhold
Den omvendte beregning er prisen divideret med det anslåede protein. A koster cirka $0.0833 pr. gram protein; B koster $0.10. Udtrykt som pris pr. 10 g protein er det cirka $0.83 for A og $1.00 for B.
Vent med at afrunde til sidst. Hvis du afrunder A's pris til $0.08 for tidligt og ganger den gentagne gange, bevæger det samlede skøn sig væk fra den oprindelige pakkepris. Bevar hele beregningen internt og vis et passende afrundet resultat.
Vælg en nævner, du faktisk kan bruge
Hvis noget af det købte materiale kasseres, bliver alt pakkens anslåede protein måske ikke spist. Afdrypning, knogler, skaller eller rester kræver et tydeligt defineret grundlag for spiselig mængde. Antag ikke, at alt protein bliver tilbage efter et tilberedningstrin, hvor mad eller væske kasseres.
Ved reelle pristjek skal du notere valuta, dato, pakkestørrelse og tilbudsbetingelser. Mængderabat kan kræve større udgifter eller mere mad, end en sammenligning af enkeltpakker antyder.
Hold konklusionen bogstavelig: ”12 anslåede gram protein pr. dollar med disse input.” Forholdet fastslår ikke aminosyresammensætning, medicinsk egnethed, allergensikkerhed eller den passende portion til en person. Det kræver oplysninger ud over pris og samlet protein.