Chuyển dấu phẩy thập phân mà không đổi lượng trên nhãn
Giữ nguyên văn bản số ban đầu khi chuyển quy ước thập phân đã xác nhận thành số mà công cụ tính có thể sử dụng.
Nhãn thực phẩm có thể in lượng bằng dấu phẩy trong khi công cụ tính của bạn yêu cầu dấu chấm thập phân. Hãy lưu văn bản gốc trước, rồi chuyển số theo quy ước đã xác nhận cho bảng đó. Xóa dấu câu một cách máy móc có thể biến lượng nhỏ thành lượng lớn hơn nhiều.
Giữ một cột văn bản gốc
Chép lượng đúng như được in, gồm dấu phân cách và đơn vị. Tạo cột thứ hai cho giá trị số dùng trong phép tính. Nêu giả định chuyển đổi trong ghi chú, chẳng hạn: diễn giải dấu phẩy là dấu phân cách thập phân sau khi kiểm tra toàn bộ bảng.
Trong ví dụ hư cấu, nguồn ghi 1,5 g của chất dinh dưỡng được chọn trên 100 g thực phẩm. Khi đã xác nhận quy ước thập phân, nhập 1.5 g vào công cụ tính yêu cầu dấu chấm. Đừng biến nó thành 15 g bằng cách xóa dấu phẩy.
Kiểm tra cả bảng, không chỉ một dấu riêng lẻ
Xem các giá trị lân cận, ngôn ngữ của bảng và cách trình bày tương ứng của nhà sản xuất nếu có. Lỗi in giống dấu phẩy hoặc dấu phân cách bị cắt phải giữ ở trạng thái chưa xác định cho đến khi đọc được. Đừng cho rằng mọi dấu phẩy trong bảng tính xuất ra có cùng vai trò: dấu phân cách giữa các cột khác với dấu câu bên trong một con số.
Hướng dẫn ghi nhãn dinh dưỡng của Ủy ban châu Âu giải thích cơ sở công bố trên 100 g hoặc trên 100 ml. Giữ cơ sở đó gắn với giá trị khi chuyển đổi: thay đổi cách viết số không thay đổi lượng thực phẩm mà giá trị nói đến.
Thử chuyển đổi với một khẩu phần
Với giá trị giả định 1.5 g trên 100 g, khẩu phần 40 g cho 1.5 × 40 ÷ 100 = 0.6 g. Nếu dấu phẩy đã bị xóa, 15 × 40 ÷ 100 sẽ cho 6 g. Ví dụ cho thấy chênh lệch gấp mười do chép lại; nó không cho biết cách hiểu nào đúng nếu chưa đọc nguồn.
Khi chuyển bản ghi giữa các bảng tính, hãy kiểm tra kiểu ô được nhập. Tùy thiết lập nhập, một giá trị có thể xuất hiện dưới dạng văn bản, số thập phân hoặc nhiều trường riêng biệt. Xác minh một hàng mẫu trước khi tin toàn bộ cột kết quả tính toán.
Lưu cả văn bản gốc và giá trị đã phân tích vào bản ghi cuối. Nếu người khác dùng thiết lập ngôn ngữ khác, họ có thể thấy chính xác nội dung được in và cách bạn diễn giải. Với dấu câu mơ hồ, hãy để trống trường đã phân tích và nêu bằng chứng bổ sung cần có.