Kontrollera ett misstänkt decimalfel innan du räknar om en livsmedelsskanning
Granska bilden noggrant och dokumentera rättelser för att skilja 1,5 från 15 utan att gissa utifrån förväntade näringsvärden.
Ett saknat decimaltecken kan göra en skannad mängd tio gånger större. Om ett utläst värde verkar oväntat, granska originalraden innan du ändrar det. Rimlighet är en uppmaning att kontrollera, inte bevis för att du vet vad förpackningen faktiskt säger.
Isolera det exakta tecknet
Öppna en närbild som visar näringsämnets namn, talet och enheten tillsammans. Ha fotografiet av hela näringsdeklarationen tillgängligt bredvid. Förstora originalbilden i stället för att komprimera en skärmbild upprepade gånger. Om det tryckta tecknet fortfarande är oklart, ta ett andra fotografi med blänket flyttat bort från raden.
I ett påhittat exempel står det 1,5 g mättat fett per 30 g på förpackningen, men den utlästa texten säger 15 g. Rätt koncentration från den läsbara förpackningen är 1,5 ÷ 30 × 100 = 5 g per 100 g. Den felaktiga avskriften skulle ge 50 g per 100 g. Skillnaden på tio gånger är en följd av teckenfelet, inte ett oberoende bevis för vilket tal som är rätt.
Ersätt inte mängden med procenttalet bredvid
Ett procenttal bredvid mängden hör till ett annat fält. FDA:s förklaring av dagligt värde skiljer näringsmängder från deras dagliga referensprocent. Kopiera inte procenttalet till mängdfältet när du försöker återskapa ett oläsligt decimaltal.
Om den tryckta mängden är 1,5 g och ett procenttal finns nära, spara dem var för sig. En procentberäkning kan hjälpa till att upptäcka en motsägelse att undersöka, men avrundade tryckta värden behöver inte exakt återskapa varandra. Den läsbara källan är fortfarande grunden för att rätta en avskrift.
Logga rättelsen och vad den påverkar
Anteckna den ursprungliga utläsningen, den rättade texten, källbilden, radens namn och orsaken. I exemplet är orsaken att decimaltecknet syns på det andra fotografiet. Lägg till datumet och markera rättelsen som manuell. Behåll den ursprungliga utläsningen så att den som granskar posten kan se vad som ändrades.
Hitta sedan varje beräkning som använde den felaktiga mängden. Räkna om värdet per 100 g och alla resultat för egna portionsstorlekar; rätta inte bara den visade källraden. Om en delad jämförelse fortfarande innehåller det gamla värdet, lämna en ersättningsversion med tydligt datum.
Om inget fotografi klargör decimalen, låt mängden stå som inte tillgänglig. En pålitlig ofärdig post är bättre än ett resultat som ser exakt ut men bygger på ett gissat tecken. Du kan slutföra beräkningen när förpackningen eller tillverkaren ger läsbara belägg.