Vergelijk een micronutriënt zonder mcg en mg te verwarren
Reken microgram en milligram zorgvuldig om, behoud de identiteit van de voedingsstof en vervang een massavergelijking niet door innameadvies.
Een kleine afkorting van een eenheid kan een grote getallenfout veroorzaken. Eén milligram is gelijk aan 1 000 microgram. Microgram kan worden geschreven als mcg of met het symbool μg. Behandel al deze afkortingen als onderdeel van de hoeveelheid, niet als optionele tekst die je uit een spreadsheet kunt verwijderen.
De referentietabel voor voedingsstoffen van de FDA gebruikt zowel milligram als microgram. Die biedt context voor de eenheden; de verzonnen waarden hieronder zijn uitsluitend een vergelijkingsoefening en bevelen geen dosis of supplement aan.
Begin met dezelfde voedingsstof en portie
Stel dat twee fictieve voedselvermeldingen dezelfde micronutriënt per 100 g beschrijven. Vermelding A geeft 30 mcg aan. Vermelding B geeft 0,045 mg aan. Vermenigvuldig B met 1 000 om in microgram te vergelijken: 0,045 mg is gelijk aan 45 mcg. B heeft in dit voorbeeld dus 15 mcg meer per 100 g.
Controleer het resultaat in milligram door A door 1 000 te delen: 30 mcg wordt 0,030 mg. Trek 0,030 af van 0,045 en je krijgt 0,015 mg, hetzelfde verschil van 15 mcg.
Voeg pas een portie toe nadat de eenheid klopt
Voor een portie van 60 g van A is de berekende hoeveelheid 30 × 0,60 = 18 mcg. Voor een portie van 80 g van B is dat 45 × 0,80 = 36 mcg. Dit zijn verschillende gekozen porties, dus hun hoeveelheden beantwoorden een andere vraag dan de vergelijking bij gelijk gewicht.
Houd een aparte kolom voor het portiegewicht. Zonder die kolom zou iemand die het werkblad controleert ten onrechte kunnen denken dat de concentratie van B twee keer die van A is. De concentratieverhouding is 45 ÷ 30 = 1,5; de gekozen porties veroorzaken het tweevoudige verschil in hoeveelheid.
Gok niet bij het omrekenen van onbekende biologische eenheden
Een vermelding in IU is niet automatisch uitwisselbaar met mg of mcg via dezelfde duizendvoudige regel. Ook kan een voedingsstofnaam met een daaropvolgende equivalentieterm een definitie vereisen die specifiek is voor die voedingsstof. Gebruiken de twee vermeldingen verschillende vormen of rapportageconventies, stop dan en stel eerst vast of ze vergelijkbaar zijn.
Schrijf bij het exporteren van de vergelijking zowel de oorspronkelijke als de omgerekende eenheden minstens één keer voluit. Controleer decimale scheidingstekens in geïmporteerde vermeldingen en rond een kleine milligramwaarde niet af naar nul. Dit proces vergelijkt aangegeven hoeveelheden; het bepaalt niet of een van de producten geschikt is voor iemands medische behoeften.