繰り返しスキャンした結果が異なるときは、変化した項目を調べる

同じラベルを繰り返しスキャンして異なる結果が出たら、出力を保存し、どの項目が変わったかを正確に特定します。期待どおりの結果が出るまでスキャンし続けないでください。反復は一貫性についての有用な証拠になりますが、転記の基準はあくまでパッケージです。

まず入力を一定に保つ

ツールが対応していれば、最初の反復確認には同じ保存済み画像を使います。日付、アプリのバージョン、関連する設定を記録してください。毎回新しく撮影する場合は、結果だけでなく入力も変わったことを記録します。その比較では、同一画像に対する出力の変動だけを切り分けることはできません。

栄養成分の各行と一緒に、表示上の1回分の量を示す見出しも撮影します。FDAによる表示上の1回分の量の説明は、食品の量を栄養成分の量と組み合わせて扱う理由を示しています。反復結果の分母が異なる場合は、栄養成分の数値が同じでも調べる必要があります。

項目ごとのログを作る

仮に三回確認し、ラベル画像から得られる表示上の1回分の重量は毎回30 gなのに、ナトリウムの項目が90 mg、900 mg、90 mgとなったとします。三つの観測結果をすべて保存してください。90 mgが二回出たからといって、自動的に正しいわけではありません。印刷された行を見て、転記する内容を確定します。

欠けている項目は、誤った項目と分けて記録します。ある実行で量が返されなかった場合、それは数値のゼロではなく、他の出力との平均に含めてはいけません。同様に、別の商品に一致した場合は商品の識別の問題であり、単なる栄養成分値の変動ではありません。

撮影条件は一度に一つだけ変える

元の画像が不鮮明なら、よりよい写真を撮り、新しい入力であることを明記します。以前の画像と結果は残してください。照明、切り抜き、向きを同時に変えると読みやすくなる可能性はありますが、どの変更が効いたかは分かりません。

パッケージの値が読めるようになったら、手作業で確認済みの記録を作り、証拠を明示します。異なる出力を使った比較はすべて再計算してください。文字がまだ読めない場合は、多数決にせず、その項目を未解決と記録します。

有用な結論の範囲は限定的です。この入力で三回実行するとこの項目にばらつきがあり、パッケージ確認によってこの値が確定した、というものです。その観測をサービス全体の精度へ一般化しないでください。より広い評価には、さらに多くのパッケージと、あらかじめ定めた手順が必要です。