Sammenlign et mikronæringsstof uden at forveksle mcg og mg
Omregn mikrogram og milligram omhyggeligt, bevar næringsstoffets identitet, og undgå at erstatte en massesammenligning med råd om indtag.
En lille enhedsforkortelse kan skabe en stor talfejl. Ét milligram er lig med 1 000 mikrogram. Mikrogram kan skrives som mcg eller med symbolet μg. Betragt alle disse forkortelser som en del af mængden, ikke som valgfri tekst, der kan fjernes fra et regneark.
FDA's referencetabel for næringsstoffer bruger både milligram og mikrogram. Den giver sammenhæng til enhederne; de opdigtede værdier nedenfor er alene en sammenligningsøvelse og anbefaler hverken en dosis eller et kosttilskud.
Begynd med samme næringsstof og portionsgrundlag
Antag, at to opdigtede fødevareregistreringer beskriver samme mikronæringsstof pr. 100 g. Registrering A angiver 30 mcg. Registrering B angiver 0,045 mg. For at sammenligne i mikrogram skal du gange B med 1 000: 0,045 mg svarer til 45 mcg. B har derfor 15 mcg mere pr. 100 g i dette eksempel.
Kontrollér resultatet i milligram ved at dividere A med 1 000: 30 mcg bliver til 0,030 mg. At trække 0,030 fra 0,045 giver 0,015 mg, hvilket er den samme forskel på 15 mcg.
Tilføj først en portion, når enheden er på plads
For en portion på 60 g af A er den beregnede mængde 30 × 0,60 = 18 mcg. For en portion på 80 g af B er den 45 × 0,80 = 36 mcg. Det er forskellige valgte portioner, så deres mængder besvarer et andet spørgsmål end sammenligningen ved samme vægt.
Behold en separat kolonne for portionsvægt. Uden den kunne en person, der gennemgår arbejdsarket, fejlagtigt slutte, at B's koncentration er dobbelt så stor som A's. Forholdet mellem koncentrationerne er 45 ÷ 30 = 1,5; det er de valgte portioner, der gør den beregnede mængde dobbelt så stor.
Omregn ikke ukendte biologiske enheder ved at gætte
En angivelse i IU kan ikke automatisk sidestilles med mg eller mcg ved hjælp af den samme tusindfaktor. Et næringsstofnavn efterfulgt af en ækvivalensbetegnelse kan tilsvarende kræve en definition, der er specifik for næringsstoffet. Hvis de to registreringer bruger forskellige former eller angivelsesmetoder, skal du stoppe og først fastslå, om de kan sammenlignes.
Når du eksporterer sammenligningen, skal du skrive både de oprindelige og de omregnede enheder helt ud mindst én gang. Kontrollér decimalseparatorer i importerede registreringer, og undgå at afrunde en lille milligramværdi til nul. Processen sammenligner oplyste mængder; den afgør ikke, om nogen af produkterne er egnede til en persons medicinske behov.