Pertahankan penekanan alergen saat menyalin daftar bahan

Saat menyalin daftar bahan, pertahankan kata yang ditekankan dan teks di sekitarnya. Pemformatan dapat membawa informasi yang hilang ketika teks biasa diekstrak. Simpan gambar sumber yang terbaca di samping salinan agar pembaca dapat memeriksa tampilan aslinya.

Rekam lebih dari kata yang ditonjolkan

Komisi Eropa menjelaskan bahwa alergen tertentu yang digunakan sebagai bahan harus ditonjolkan dalam daftar bahan, misalnya dengan gaya huruf berbeda. Lihat penjelasan pelabelan alergennya. Dalam penyalinan, hal ini berarti tampilan itu sendiri juga perlu diperhatikan.

Foto seluruh paragraf, bukan hanya istilah yang dicetak tebal. Sertakan tanda kurung, kata penghubung, dan pernyataan di sebelahnya. Jika sebuah baris berlanjut ke sisi kemasan lain, rekam kelanjutannya dan tetap hubungkan dengan gambar pertama.

Nyatakan penekanan secara jelas

Dalam contoh fiktif, daftar dapat menyebut bubuk whey dengan kata susu yang ditonjolkan di dalam tanda kurung. Pertahankan seluruh frasa dan catat kata yang ditekankan. Jangan menggantinya dengan daftar pendek alergen yang terpisah; hubungan dengan pernyataan bahan akan hilang.

Jika format catatan mendukung huruf tebal, gunakan untuk mencerminkan sumber, bukan menambahkan penekanan sendiri secara sembarangan. Dalam teks biasa, bidang terpisah seperti ditekankan dalam sumber asli dapat mempertahankan pembedaan tersebut. Beri label jelas agar bidang itu tidak disangka sebagai kata-kata tambahan dari produsen.

Jangan menyimpulkan ketiadaan dari format yang hilang

Ekstraksi yang menghilangkan huruf tebal tidak membuktikan bahwa tidak ada kata yang ditekankan pada kemasan. Demikian pula, gambar yang tidak terbaca atau tidak lengkap tidak mendukung kesimpulan bahwa pernyataan tertentu tidak ada. Tandai pemeriksaan format sebagai belum terselesaikan sampai sumber dapat dibaca.

Saat meninjau salinan orang lain, bandingkan kata-kata yang ditekankan dengan gambar satu per satu, lalu baca seluruh paragraf untuk mencari bagian yang terlewat. Catat setiap koreksi beserta sumber dan tanggal, alih-alih diam-diam menulis ulang daftar tersimpan.

Metode ini menjaga bukti label; metode ini tidak menentukan apakah makanan aman bagi seseorang dengan alergi. Jangan memakai pemeriksaan format, terjemahan, atau ringkasan pemindai untuk memutuskan hal itu. Untuk pertanyaan tentang pembatasan makanan individu, gunakan panduan profesional yang sesuai dan klarifikasi langsung mengenai produk jika diperlukan. Sediakan kemasan terkini, bukan hanya mengandalkan salinan lama.