सामग्री सूचियों में सिरप के नामों के लिए कार्यपत्रक

“सिरप” कई सामग्री नामों का हिस्सा है, इसलिए हर प्रविष्टि को इसी एक शब्द तक छोटा करने से उपयोगी जानकारी खो जाती है। नामों का एक साधारण कार्यपत्रक पैकेट पर वास्तव में लिखी बात सुरक्षित रख सकता है और मात्रा संबंधी सवालों को अलग रख सकता है।

पहले पूरा नाम उतारें

FDA की सामग्री तालिका में कॉर्न सिरप और उच्च फ्रुक्टोज़ वाला कॉर्न सिरप अलग नामों वाले उदाहरणों के रूप में दिए गए हैं। FDA के खाद्य सामग्री के प्रकार देखें। FDA की अतिरिक्त शर्करा संबंधी व्याख्या में सिरप से मिलने वाली शर्करा भी उस श्रेणी में शामिल है। अतिरिक्त शर्करा पर FDA का मार्गदर्शन देखें।

ये संदर्भ नाम समझने में मदद करते हैं; वे आपके उत्पाद में सिरप की मात्रा नहीं बताते। स्रोत या प्रकार बताने वाले शब्द और कोष्ठकों में दिए गए सभी घटक बनाए रखें। किसी सटीक छपे वाक्यांश को दूसरे पैकेट के अधिक परिचित सिरप नाम से न बदलें।

चार कॉलम वाला कार्यपत्रक बनाएँ

मूल शब्दावली	मानकीकृत खोज शब्द	जाँचा गया स्रोत	मात्रा बताई गई है?
पैकेट का पूरा वाक्यांश	प्रकार बनाए रखने वाला वर्तनी सहायक	इस्तेमाल किया गया सटीक संदर्भ	छपी मात्रा, या उपलब्ध नहीं

मूल शब्दावली ही प्रमाण रहती है। खोज शब्द केवल सुविधा है। यह खासकर तब उपयोगी है जब पैकेट दूसरी भाषा में हो: एक व्यापक अंग्रेज़ी अनुवाद को लेबल पर छपे अधिक विशिष्ट शब्द की जगह नहीं लेनी चाहिए।

एक काल्पनिक तुलना से कार्यपत्रक जाँचें

कल्पना करें कि स्नैक A में कॉर्न सिरप लिखा है, जबकि स्नैक B में उच्च फ्रुक्टोज़ वाला कॉर्न सिरप लिखा है। कार्यपत्रक यह अंतर दर्ज कर सकता है। वह यह स्थापित नहीं कर सकता कि किसी एक स्नैक में अधिक कुल शर्करा या अधिक सिरप है। इन निष्कर्षों के लिए ऐसी मात्राएँ चाहिए जो नाम नहीं देते।

यदि दोनों स्नैक पर पोषण तालिकाएँ हैं, तो समान आधार पर उसी घोषित पोषक तत्व की तुलना करें। कुल शर्करा को मिठास देने वाली सामग्रियों में बराबर बाँटकर सिरप के योगदान का अनुमान न लगाएँ। अन्य सामग्री और अप्रकट नुस्खा इस गणना को उचित नहीं ठहराते।

उत्पाद के रूप में बिकने वाले सिरप और किसी दूसरे खाद्य में सामग्री के रूप में इस्तेमाल सिरप में भी अंतर करें। पैकेट का संदर्भ और पोषण जानकारी की प्रस्तुति अलग हो सकती है। अपनी टिप्पणी के साथ खाद्य का प्रकार, बाज़ार और तालिका का आधार सहेजें। तब आपके पास सामग्री शब्दावली का दोबारा उपयोग योग्य रिकॉर्ड होगा, जो पूरी संरचना होने का दावा नहीं करता।