Reflexionen beim Fotografieren glänzender Lebensmittelverpackungen verringern
Verschieben Sie den Lichtreflex, erfassen Sie das ganze Feld und prüfen Sie das Originalbild, bevor Sie sich auf extrahierten Text verlassen.
Auf einer glänzenden Verpackung kann ein kleiner Reflex eine Zutat verdecken oder eine Zahl unlesbar machen. Mehr Helligkeit ist nicht immer die Lösung. Verändern Sie zunächst den Winkel zwischen Verpackung, Kamera und Licht, damit der helle Fleck vom benötigten Text wegwandert.
Den Reflex vor Nahaufnahmen finden
Legen Sie die Packung auf eine stabile Fläche und beobachten Sie den Bildschirm, während Sie die Lichtrichtung ändern oder die Packung leicht drehen. Verwenden Sie möglichst breit gestreutes, indirektes Licht. Verzichten Sie auf direkten Blitz, wenn er einen hellen Fleck auf dem Aufdruck erzeugt. Das sind praktische Fototipps, keine garantierte Erkennungsmethode.
Beginnen Sie mit einem Bild des gesamten Beschriftungsfeldes. Machen Sie anschließend Nahaufnahmen der weiterhin schwer lesbaren Stellen. Überschrift, Portionsbezug und Einheiten sind wichtig, weil sie die Bedeutung der Zahlen festlegen; siehe die Erläuterung der FDA zum Aufbau der Nutrition-Facts-Angaben. Die FDA-Quelle belegt diesen Etikettenkontext, nicht die Beleuchtungstechnik.
Jeweils nur eine Bedingung ändern
Verdeckt ein Reflex eine Zahl, fotografieren Sie nach einer kleinen Drehung der Packung erneut. Vergleichen Sie dieselbe Zeile auf beiden Bildern. Ist der Reflex gewandert, der Text aber unscharf geworden, ändern Sie Abstand oder Kamerahaltung. Akzeptieren Sie das neue Bild nicht allein deshalb, weil der weiße Fleck verschwunden ist.
Stützen Sie bei einer flexiblen Verpackung den bedruckten Bereich vorsichtig, damit eine Falte nicht immer dasselbe Wort verdeckt. Ziehen Sie ihn nicht so stark auseinander, dass Buchstaben verzerrt werden oder hinter einer anderen Falte verschwinden. Packungsränder und etwaige Nähte sollten auf mindestens einer weiter gefassten Aufnahme sichtbar sein.
Mit zwei Bildern gegenprüfen
Bewahren Sie möglichst zwei lesbare Ansichten mit unterschiedlich liegenden Reflexionen auf. Prüfen Sie die genaue Ziffer, das Dezimaltrennzeichen, die Einheit und jedes Kleiner-als-Zeichen anhand beider Bilder. Fehlt auf einer Ansicht ein Zeichen, das die andere erkennbar macht, behalten Sie beide Originale zusammen mit Ihrer Abschrift.
Eine hypothetische „0,5“, die teilweise hinter einem Reflex liegt, könnte als „5“ gelesen werden. Wählen Sie nicht den Wert, der für die Lebensmittelart plausibler erscheint. Fotografieren Sie die Zeile erneut, bis das Zeichen sichtbar ist, oder vermerken Sie es als unlesbar.
Prüfen Sie abschließend das gespeicherte Bild selbst, nicht nur die Live-Vorschau oder den extrahierten Text. Gute Beleuchtung verringert eine Fehlerquelle; sie beweist nicht, dass die Abschrift richtig ist. Eine brauchbare Aufnahme stellt jedes wichtige Zeichen zur direkten Kontrolle bereit.