如何查询翻译后的配料，同时保留原文
将销售市场、准确词句和来源措辞一起保存，避免翻译悄悄改变原有声明。
翻译是阅读辅助，不能取代包装上的原始措辞。研究配料时，应将两者并排保存。这样才能核对那些可能被流畅译文简化的类别、代码、来源限定词或复合配料。
连同语境保存原文
保存完整的配料句子、语言，以及这件包装所售的市场。包括相邻标点和任何强调文字。欧盟规则区分配料名称、添加剂类别和过敏原的呈现方式；这些细节可能影响理解。参见《欧盟第1169/2011号法规》第18条、第21条及附件VII。
仅凭语言不能确定产品适用哪个市场的法规。多语言包装可能在多个地方销售，进口产品也可能贴有附加标签。记录你实际知道的信息，不要从一个翻译后的词推定销售市场。
用两次搜索解决两个问题
- 搜索准确的原文词句，确认它是如何使用的。
- 在相关官方来源中搜索拟用译文，核对定义。
- 将任何物质标识符或E编号逐字符对照。
- 把原文、译文、来源和未解决的差异一起保存。
第一次搜索有助于保留语境，第二次则检验英文解释是否对应。针对宽泛类别的结果，不一定能解释更具体的物质名称；仅有词语匹配，也不能证明不同司法管辖区的标签规则等效。
检查翻译可能无意删掉的信息
在一个假设的双语记录中，原文括号里有说明来源的限定词，但英文输出将其省略。应从包装上补回这个限定词，并标记为待核实。同样，要让印刷的百分比始终对应同一种配料，避免句子重排改变它看起来所描述的对象。
遇到无法确定的字符或不认识的术语，应保留原始图片，并将译文标记为暂定。不要为了让句子读起来顺畅，就编造一种熟悉的配料。
最终备注应让其他读者能够追溯你的理解过程：这是原文，这是拟定含义，这是官方参考，而这个细节仍未解决。这样的记录，比一份掩盖自己改变了哪些证据的精致译文更有价值。