Khi kết quả mã vạch hiển thị thực phẩm khác: lập hồ sơ về sự không khớp
Đối chiếu các trường nhận diện, lưu kết quả được hiển thị và không đưa giá trị cơ sở dữ liệu chưa chắc chắn vào phép tính từ nhãn thực phẩm.
Nếu tra cứu mã vạch hiển thị sản phẩm không khớp với bao bì trong tay bạn, hãy tạm dừng việc nhập dữ liệu. Bạn có kết quả tra cứu và một bao bì thực tế, nhưng chưa xác định được rằng cả hai mô tả cùng một mặt hàng. Một bức ảnh trông thuyết phục hay tên thương hiệu quen thuộc tự nó chưa đủ.
Đối chiếu nhận diện trước khi so chất dinh dưỡng
Ghi lại tên sản phẩm, hương vị, lượng tịnh, thị trường và các chữ số mã vạch in trên bao bì. Sau đó, chép các trường nhận diện mà kết quả thực sự hiển thị. Đánh dấu trường bị thiếu là không có thông tin thay vì giả định chúng khớp nhau. Lưu ảnh chụp màn hình kết quả để có thể đối chiếu các chỉnh sửa sau này với những gì bạn đã thấy ban đầu.
Trong một ví dụ giả định, bạn quét hộp bánh quy mặn vị cà chua 180 g nhưng nhận được mục sản phẩm bánh quy mặn vị nguyên bản 200 g. Hai trường nhận diện không khớp. Đừng lấy bảng dinh dưỡng của sản phẩm vị nguyên bản chỉ vì cả hai bao bì dùng cùng thiết kế thương hiệu.
Sử dụng ba trạng thái đối chiếu
Một ghi chú thực tế có thể dùng các trạng thái đã xác nhận khớp, đã xác nhận không khớp và chưa xác định. Đã xác nhận khớp nghĩa là các trường nhận diện nhìn thấy được khớp đủ cho nhiệm vụ cụ thể của bạn; trạng thái này không chứng nhận cơ sở dữ liệu. Đã xác nhận không khớp ghi nhận một khác biệt cụ thể. Chưa xác định nghĩa là còn thiếu thông tin nhận diện thiết yếu, ngay cả khi không có mâu thuẫn nào nhìn thấy được.
Với ví dụ bánh quy, hãy ghi: hương vị và khối lượng gói khác nhau; loại trừ các lượng từ cơ sở dữ liệu. Nếu công cụ cho phép nhập thủ công, hãy chép trực tiếp các lượng đọc được trên bao bì và nêu rõ nguồn này. Phần tổng quan của FDA về nhãn thông tin dinh dưỡng xác định những phần chính của bảng dinh dưỡng Hoa Kỳ; hãy dùng bảng phù hợp làm nguồn tham chiếu.
Không sửa nhận diện mà không để lại dấu vết
Việc chỉnh sửa thủ công cần giữ hai bản ghi riêng: mục do cơ sở dữ liệu trả về và thông tin bạn chép từ bao bì. Đổi tên kết quả cơ sở dữ liệu thành hương vị mong đợi mà không kiểm tra các trường khác sẽ tạo ra một bản pha trộn trông thuyết phục nhưng không nguồn nào thực sự chứng minh.
Nếu dịch vụ có kênh gửi yêu cầu chỉnh sửa, hãy chuẩn bị các chữ số mã vạch, mô tả sự không khớp và hình ảnh bao bì liên quan. Chỉ gửi qua kênh mà bạn chọn sử dụng. Tránh đăng khẳng định rằng toàn bộ dịch vụ không chính xác chỉ từ một lần không khớp; bằng chứng chỉ liên quan đến kết quả này tại thời điểm này.
Khi có mục sản phẩm đúng, hãy đối chiếu với thông tin bao bì đã lưu trước khi thay thế bất cứ nội dung nào. Giữ lại ghi chú không khớp trước đó và ngày chỉnh sửa. Như vậy bạn có thể hoàn tác cập nhật và giải thích vì sao một bản so sánh cũ đã dùng nguồn khác.