Paneller ayrıysa bileşen ve besin fotoğraflarının bağlantısını koruyun
Bileşen ifadelerini, besin öğesi miktarlarını ve ambalaj kimliğini aynı ürüne bağlı tutan iki fotoğraflı kayıt yöntemi.
Bileşen listesi ambalajın bir yüzünde, besin tablosu başka bir yüzündeyse bunları aynı ürünün bağlantılı iki görüntüsü olarak kaydedin. Metni ayrım yapılmamış tek bir notta birleştirmek, hangi panelin hangi ifadeyi desteklediğini anlamayı zorlaştırır.
Ambalaja ortak bir referans verin
Yakın çekimlerden önce ürünün ön yüzünü fotoğraflayın. pantry-07 gibi kısa bir referans seçin ve üç dosyada kullanın: pantry-07-front, pantry-07-ingredients ve pantry-07-nutrition. Eşlik eden nota çeşniyi, ambalaj ağırlığını ve tarihi ekleyin. Fotoğraf görüntüleyicisi sırayı değiştirse bile referans, fotoğrafların bağlantısını korur.
Parantezler ve hemen yanındaki metin dahil bileşen paragrafının tamamını çekin. FDA, bileşen adlarını ve bildirilen işlevlerini gıda bileşenleri rehberinde ele alır. Bu kaynak bileşen terminolojisinin yorumlanmasını destekler; sizin belirli ambalajınızdaki miktarları vermez.
Her panele farklı bir görev verin
Notunuzda bir bölümü bileşenlerin tam ifadesine, diğerini bildirilen besin öğesi miktarlarına ayırın. Besin bölümünün başına porsiyon ağırlığını koyun. Metin çıkarımının atladığı noktalama işaretleri incelenebilsin diye bileşen görüntüsünü aktarılmış metnin yanında bağlantılı tutun.
Varsayımsal bir atıştırmalığın bileşen paneli yulaf ve kuru üzüm sayabilir; besin paneli ise 25 g porsiyon başına 4 g toplam şeker bildirebilir. Bu 4 g değerini besin bölümüne yazın. Bunu bileşen miktarı olarak kuru üzüme bağlamayın. Panel, adı geçen her bileşenin ağırlığını değil, gıdanın toplam şeker miktarını verir.
Hesaplamadan önce eşleşmeyi kontrol edin
Yararlı bir eşleştirme kontrolü, üç görüntüyü birlikte açıp ayırt edici ambalaj ayrıntılarını karşılaştırmaktır. Besin görüntüsü, bileşen görüntüsüyle aynı çeşni ve ambalaja ait olmalıdır. Art arda birkaç ürün fotoğrafladıysanız eşleşmeyi belirlemek için asla yalnızca birbirine yakın zaman damgalarına güvenmeyin.
Varsayımsal atıştırmalık için 40 g porsiyon, 4 ÷ 25 × 40 = 6,4 g toplam şeker olarak hesaplanır. Hesabı besin kaynağının yanında saklayın ve bileşen bölümünü değiştirmeyin. Hesaplamanız türetilmiş bir değer ekler; orijinal panellerin hiçbirini yeniden yazmaz.
İki bağımsız eksiksizlik kontrolüyle bitirin: Bileşen paragrafı son kelimesine kadar okunabiliyor mu ve besin sütunu başlıkları görünür mü? Eksik bölüm yeniden çekilene kadar eksik kalır. Bu küçük ayrım sonraki düzeltmeleri belirli hale getirir: Doğrulanmış besin kaydını bozmadan okunamayan bir bileşen fotoğrafını değiştirin.