Como pesquisar um ingrediente traduzido sem perder o original
Mantenha juntos o mercado, a expressão exata e o texto da fonte para que a tradução não altere silenciosamente a afirmação.
Uma tradução é uma ajuda à leitura, não um substituto do texto original da embalagem. Ao pesquisar ingredientes, mantenha ambos lado a lado. Isso permite verificar uma categoria, um código, uma qualificação de origem ou um ingrediente composto que uma tradução aparentemente fluente possa ter simplificado.
Registe o original no seu contexto
Guarde a frase completa dos ingredientes, o idioma e o mercado onde a embalagem foi vendida. Inclua a pontuação próxima e qualquer texto destacado. As regras da UE distinguem nomes de ingredientes, categorias de aditivos e apresentação de alergénios; estes pormenores podem afetar a interpretação. Consulte os artigos 18 e 21 e o anexo VII do Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
O idioma, por si só, não estabelece o mercado regulatório do produto. Uma embalagem multilingue pode ser vendida em vários locais, e um produto importado pode ter um rótulo adicional. Registe o que realmente sabe, em vez de presumir o mercado a partir de uma única palavra traduzida.
Use duas pesquisas para dois objetivos
- Pesquise a expressão original exata para identificar como é utilizada.
- Pesquise a tradução proposta na fonte oficial pertinente para verificar a definição.
- Compare qualquer identificador da substância ou número E, caráter a caráter.
- Guarde juntos o original, a tradução, a fonte e as diferenças por resolver.
A primeira pesquisa ajuda a preservar o contexto. A segunda testa se a explicação em inglês corresponde ao original. Um resultado sobre uma categoria ampla não esclarece necessariamente o nome de uma substância mais específica, e uma coincidência de palavras não prova, por si só, regras de rotulagem equivalentes entre jurisdições.
Verifique o que a tradução pode eliminar sem querer
Num registo bilingue hipotético, a expressão original contém uma qualificação de origem entre parênteses, mas o resultado em inglês omite-a. Recupere essa qualificação da embalagem e assinale-a para verificação. Da mesma forma, mantenha uma percentagem impressa ligada ao mesmo ingrediente, sem deixar que a reorganização da frase altere o seu referente aparente.
Perante um caráter incerto ou um termo desconhecido, conserve a imagem original e marque a tradução como provisória. Não invente um ingrediente familiar apenas para que a frase seja fluente.
A nota final deve permitir que outro leitor reconstrua a interpretação: este é o texto original, este é o significado proposto, esta é a referência oficial e este pormenor continua por resolver. Esse registo é mais valioso do que uma tradução polida que esconde os elementos de prova que alterou.