원재료와 영양표시가 떨어져 있을 때 사진을 연결해 두세요

원재료 목록이 포장 한쪽에 있고 영양표가 다른 쪽에 있다면 같은 제품의 연결된 두 모습으로 저장하세요. 문구를 구분 없이 하나의 메모로 합치면 어느 표시가 어떤 설명을 뒷받침하는지 판단하기 어려워집니다.

포장에 공통 참조 이름을 붙이세요

가까이 찍기 전에 제품 앞면을 촬영하세요. pantry-07 같은 짧은 참조 이름을 정하고 pantry-07-front, pantry-07-ingredients, pantry-07-nutrition의 세 파일에 사용하세요. 첨부 메모에 맛, 포장 중량, 날짜를 추가하세요. 사진 뷰어가 순서를 바꾸더라도 참조 이름이 사진들을 연결해 줍니다.

괄호와 바로 옆의 글자까지 원재료 문단 전체를 촬영하세요. FDA는 식품 원재료 안내에서 원재료 이름과 표시된 기능을 설명합니다. 이 자료는 원재료 용어를 해석하는 데 도움이 되지만 특정한 내 포장의 함량을 제공하지는 않습니다.

각 표시의 역할을 나누세요

메모에서 한 부분은 정확한 원재료 문구에, 다른 부분은 표시된 영양소 양에 배정하세요. 영양 부분 맨 위에 표시상 일회 제공량의 중량을 넣으세요. 텍스트 추출이 놓친 문장부호를 독자가 확인할 수 있도록 옮겨 적은 글 옆에 원재료 사진을 연결해 두세요.

가상의 간식에서 원재료 표시는 귀리와 건포도를 나열하고 영양표는 25 g 제공량당 총당류 4 g을 나타낼 수 있습니다. 이 4 g은 영양 부분에 기록하세요. 건포도의 원재료 양으로 연결하지 마세요. 표시는 식품 전체의 총당류 양을 알려 주며 각 원재료의 중량을 알려 주는 것이 아닙니다.

계산 전에 연결 관계를 확인하세요

유용한 연결 확인 방법은 세 사진을 함께 열어 포장의 특징적인 세부 사항을 비교하는 것입니다. 영양표 사진은 원재료 사진과 같은 맛, 같은 포장의 것이어야 합니다. 여러 제품을 연달아 촬영했다면 가까운 타임스탬프만으로 일치한다고 판단하지 마세요.

가상의 간식 40 g 분량은 4 ÷ 25 × 40 = 총당류 6.4 g으로 계산됩니다. 계산을 영양 정보 출처 옆에 저장하고 원재료 부분은 바꾸지 마세요. 계산은 도출한 값을 추가하며 어느 원래 표시도 다시 쓰지 않습니다.

마지막으로 두 가지 완전성 검사를 따로 하세요. 원재료 문단이 마지막 단어까지 읽히는지, 영양 열의 제목이 보이는지 확인합니다. 빠진 부분은 재촬영할 때까지 빠진 상태입니다. 이렇게 조금만 나누어 두면 검증된 영양 기록을 건드리지 않고 읽기 어려운 원재료 사진만 교체하는 등 이후 수정을 특정 부분에 한정할 수 있습니다.