맛이 다른 제품의 잘못된 일치 결과가 식품 비교에 들어가지 않도록 하기
맛과 크기 확인 절차를 만들고, 두 제품의 기록을 섞지 않으면서 잘못된 일치를 수정하세요.
익숙한 제품명 뒤에 맛의 불일치가 숨어 있을 수 있습니다. 저장되었거나 스캔한 결과를 받아들이기 전에 포장의 전체 맛 설명과 선택한 항목을 비교하세요. 맛은 식별 항목이지, 숫자를 복사한 뒤 고쳐도 되는 선택적 이름표가 아닙니다.
맛을 설명하는 문구 전체 사용하기
제품명 주변의 문구를 옮기되, 단맛을 첨가하지 않음, 바닐라, 초콜릿 코팅, 약한 소금맛 같은 수식어가 있으면 포함하세요. 순내용량은 따로 기록하세요. 포장의 색과 그림은 일치하는 제품을 찾는 데 도움이 되지만 어떤 종류를 기록하는지는 문구로 결정해야 합니다.
베리맛, 코코아맛, 플레인 종류가 있는 가상의 바 제품군을 상상해 보세요. 제목이 단지 “과일 바”인 결과는 사진이 베리맛과 비슷해도 아직 확인되지 않은 상태입니다. 짧아진 제목이 자신의 종류를 포함한다고 가정하지 말고 검색이나 확인을 계속하세요.
구별되는 항목 확인하기
제목이 일치한 뒤에는 보이는 원재료 목록을 포장과 비교하세요. FDA의 식품 원재료 안내는 원재료 표시와 용어를 설명합니다. 여기서 목록은 제품 식별을 교차 확인하는 자료입니다. 뚜렷한 차이는 조사할 이유이지, 의도된 종류를 추측할 근거가 아닙니다.
베리맛 포장은 과일 조제품을 표시하지만 검색된 항목은 코코아 분말을 표시한다고 가정하세요. 그 불일치를 명확하게 저장하세요. 코코아 문구를 삭제하고 항목의 나머지를 그대로 두지 마세요. 그 항목의 표시된 한 회분 무게, 영양성분 양, 다른 원재료를 베리맛 포장과 대조해 검증한 것이 아닙니다.
기록 전체 수정하기
이미 잘못된 항목을 사용했다면 그 항목에 의존하는 비교를 목록으로 만드세요. 출처 기록을 올바른 포장에서 새로 옮긴 내용으로 바꾼 뒤 해당 결과를 다시 계산하세요. 제목만 고치면 원래 계산은 여전히 잘못된 식품에 연결되어 있습니다.
가상의 수정 사례에서 잘못된 항목은 40 g당 당류 5 g, 자신의 포장은 35 g당 7 g을 표시합니다. 기존 농도는 100 g당 12.5 g이고 수정한 농도는 100 g당 20 g입니다. 변경을 설명할 수 있도록 두 계산을 각각의 출처 라벨과 함께 보관하세요.
마지막에는 전체 제품 문구, 맛, 크기, 시장, 확인 날짜를 담은 짧은 식별 줄을 저장하세요. 다음 장보기에서는 기록을 재사용하기 전에 그 줄을 포장과 비교하세요. 검색 화면이 여러 종류를 하나의 넓은 제품 제목으로 묶을 때 특히 유용한 확인 절차입니다.