Scegli una sezione linguistica completa prima di trascrivere un alimento importato

Quando una confezione ripete informazioni in più lingue, scegli una sezione completa per la trascrizione principale. Tieni disponibili le altre lingue per il controllo, ma non combinare frammenti in un nuovo elenco di ingredienti che non compare in alcuna sezione reale.

Individua le sezioni prima di copiare

Fotografa tutta l’area affinché restino visibili i confini tra i blocchi linguistici. Annota quale blocco hai scelto e se il titolo, l’elenco degli ingredienti e le dichiarazioni che lo accompagnano sono tutti leggibili. Un adesivo di traduzione va fotografato separatamente e identificato come adesivo, invece di essere fuso senza avviso con la stampa della confezione.

Il Sistema di informazione sull’etichettatura degli alimenti della Commissione europea fornisce indicazioni di etichettatura dell’UE in più lingue. È un riferimento per le informazioni di etichettatura, non una banca dati di prodotti capace di ricostruire una frase mancante sulla tua confezione.

Allinea espressioni complete

In una confezione ipotetica con sezioni in inglese, francese e tedesco, parti dal paragrafo inglese completo degli ingredienti. Se un’espressione non è chiara, trova l’espressione completa corrispondente in un’altra sezione. Conservane punteggiatura e posizione invece di copiare solo la parola che sembra familiare.

Crea tre colonne: testo della sezione scelta, testo della sezione di confronto e tua interpretazione. Mantieni l’interpretazione separata, così una correzione successiva non sovrascrive la fonte. Se non riesci ad allineare le espressioni con sicurezza, indica la relazione come incerta.

Mantieni associati i titoli numerici

Una tabella nutrizionale può condividere un unico insieme di numeri tra nomi di righe in più lingue. Acquisisci una parte sufficiente della tabella per mostrare quali nomi si riferiscono a quali numeri. Se l’impaginazione è ambigua, non presumere che un titolo tradotto vicino descriva una tabella adiacente.

In un esempio inventato, un valore di 2,4 g appartiene a una riga sotto un titolo per 100 g. La trascrizione deve mantenere entrambi i fatti. La presenza di nomi in tre lingue per la riga non crea tre quantità separate né giustifica la loro somma.

Concludi leggendo la sezione scelta dall’inizio alla fine e confrontandola con la fotografia. Controlla se una riga prosegue su un altro lato della confezione e se una nota a piè di pagina si applica a quella sezione. Se in seguito condividi una spiegazione in inglese di una sezione in lingua straniera, identificala come tua traduzione e conserva il testo originale per l’esame. L’aiuto linguistico può rendere una sezione più facile da leggere, ma informazioni incerte su ingredienti o allergeni non devono diventare una conclusione sull’idoneità dell’alimento.