Eine übersetzte Zutat nachschlagen, ohne das Original zu verlieren
Bewahren Sie Markt, genaue Formulierung und Quelltext zusammen auf, damit eine Übersetzung die Aussage nicht unbemerkt verändert.
Eine Übersetzung ist eine Lesehilfe und kein Ersatz für den ursprünglichen Wortlaut der Verpackung. Bewahren Sie bei der Zutatenrecherche beide Fassungen nebeneinander auf. So lassen sich eine Kategorie, ein Code, ein Herkunftszusatz oder eine zusammengesetzte Zutat überprüfen, die eine flüssig wirkende Übersetzung möglicherweise vereinfacht hat.
Das Original im Zusammenhang erfassen
Speichern Sie den vollständigen Zutatensatz, die Sprache und den Markt, auf dem die Verpackung verkauft wurde. Nehmen Sie benachbarte Satzzeichen und hervorgehobenen Text mit auf. EU-Vorschriften unterscheiden zwischen Zutatenbezeichnungen, Zusatzstoffklassen und der Darstellung von Allergenen; solche Einzelheiten können die Auslegung beeinflussen. Siehe Artikel 18 und 21 sowie Anhang VII der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Die Sprache allein bestimmt nicht den für das Produkt maßgeblichen Regelungsmarkt. Eine mehrsprachige Verpackung kann an mehreren Orten verkauft werden, und ein importiertes Produkt kann ein zusätzliches Etikett tragen. Halten Sie fest, was Sie tatsächlich wissen, statt den Markt aus einem einzigen übersetzten Wort abzuleiten.
Zwei Suchen für zwei Zwecke nutzen
- Suchen Sie nach der genauen Originalformulierung, um ihre Verwendung zu erkennen.
- Suchen Sie die vorgeschlagene Übersetzung in der einschlägigen offiziellen Quelle, um die Definition zu prüfen.
- Vergleichen Sie eine Stoffkennung oder E-Nummer Zeichen für Zeichen.
- Bewahren Sie Original, Übersetzung, Quelle und ungeklärte Unterschiede gemeinsam auf.
Die erste Suche hilft, den Zusammenhang zu bewahren. Die zweite prüft, ob die englische Erklärung dazu passt. Ein Ergebnis zu einer breiten Kategorie klärt nicht zwangsläufig eine spezifischere Stoffbezeichnung, und eine bloße Wortübereinstimmung belegt keine gleichwertigen Kennzeichnungsregeln in verschiedenen Rechtsräumen.
Prüfen, was eine Übersetzung versehentlich weglassen kann
In einem hypothetischen zweisprachigen Datensatz enthält die Originalformulierung einen Herkunftszusatz in Klammern, den die englische Ausgabe auslässt. Übernehmen Sie diesen Zusatz wieder von der Verpackung und markieren Sie ihn zur Überprüfung. Lassen Sie ebenso eine aufgedruckte Prozentangabe derselben Zutat zugeordnet, statt durch Umstellen des Satzes ihren scheinbaren Bezug zu verschieben.
Bei einem unsicheren Zeichen oder unbekannten Begriff behalten Sie das Originalbild und kennzeichnen die Übersetzung als vorläufig. Erfinden Sie keine vertraute Zutat, nur damit sich der Satz flüssig liest.
Ihre abschließende Notiz sollte anderen ermöglichen, die Auslegung nachzuvollziehen: Das ist der Originaltext, das die vorgeschlagene Bedeutung, das die offizielle Referenz, und dieses Detail bleibt ungeklärt. Eine solche Aufzeichnung ist wertvoller als eine geschliffene Übersetzung, die verschweigt, welche Belege sie verändert hat.