احتفظ بالمليغرامات والغرامات إلى جانب كل قيمة غذائية ممسوحة

العدد بلا وحدة ليس جاهزاً للمقارنة الغذائية. المسح الذي يلتقط ⁦180⁩ لكنه يسقط ⁦mg⁩ فقد معلومة أساسية. احتفظ بالوحدة المطبوعة مرتبطة بالكمية من الالتقاط، مروراً بالتحويل، وحتى العرض النهائي.

استخدم أربعة حقول لا حقلاً واحداً

سجّل اسم العنصر الغذائي والكمية المطبوعة والوحدة المطبوعة والحصة المرجعية في أعمدة منفصلة. واحتفظ بجانبها بصورة الصف الأصلي. تمنع هذه البنية إعداداً افتراضياً في البرنامج من إسناد الغرامات بصمت إلى كل عنصر غذائي.

يستخدم مرجع القيم اليومية لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA وحدات كتلة مختلفة لعناصر غذائية مختلفة. لا يفترض سير العمل هنا أي وحدة تستخدمها عبوتك، بل يطلب منك فحص الوحدة المطبوعة فعلاً بجوار القيمة والحفاظ عليها.

تتبّع اختلافاً في الوحدة بالحساب

لنفترض أن ملصقاً خيالياً يوضح ⁦180 mg⁩ من الصوديوم لكل حصة مقدارها ⁦30 g⁩. تسجّل عملية استخراج بدلاً من ذلك ⁦180 g⁩ من الصوديوم. تتطابق الرموز العددية، لكن النقل خاطئ بعامل قدره ⁦1 000⁩. التحويل الصحيح هو ⁦180 mg = 0.180 g⁩ من الصوديوم، مع بقاء حصة الطعام ⁦30 g⁩.

عند استخدام المليغرامات طوال الحساب، تكون النتيجة لكل ⁦100 g⁩ هي ⁦180 ÷ 30 × 100 = 600 mg⁩ من الصوديوم. وعند استخدام الغرامات طوال الحساب، تكون ⁦0.180 ÷ 30 × 100 = 0.600 g⁩ من الصوديوم. تتفق النتيجتان. ويمكن لعرض جيد إظهار أي منهما، بشرط أن تكون الوحدة صريحة.

افصل وزن الطعام عن وزن العنصر الغذائي

الحصة البالغة ⁦30 g⁩ هي المقام الذي يصف الطعام. أما ⁦180 mg⁩ فهي كمية العنصر الغذائي داخل تلك الحصة. لا تغيّر وزن الحصة إلى مليغرامات لمجرد أن البسط يستخدم المليغرامات؛ يمكن للصيغة أن تعطي بصورة صحيحة ⁦mg⁩ من العنصر الغذائي لكل ⁦100 g⁩ من الطعام.

عند فحص منتج ثانٍ، اختر وحدة مشتركة للعنصر الغذائي وأجرِ التحويل عن قصد. احتفظ بالكمية الأصلية بجوار الكمية المحوّلة. فمثلاً، ⁦0.2 g⁩ و⁦200 mg⁩ متكافئتان، بينما ⁦0.2 mg⁩ و⁦200 mg⁩ ليستا كذلك.

قبل الحفظ، اقرأ النتيجة النهائية في صورة جملة: ⁦600⁩ مليغرام من الصوديوم لكل ⁦100⁩ غرام من هذا الطعام. إذا لم تطابق الجملة المقارنة المقصودة، فافحص الحقول مجدداً. علّم الوحدة غير المقروءة بأنها غير معروفة بدلاً من استنتاجها من حجم العدد، ثم أعد التقاط صف المصدر.