حوّل الفاصلة العشرية دون تغيير الكمية على الملصق

قد يطبع ملصق غذائي كمية بفاصلة في موضع تتوقع فيه حاسبتك نقطة عشرية. احتفظ بالنص الأصلي أولًا، ثم حوّل الرقم وفق الصيغة التي تأكدت منها لذلك الجدول. إزالة علامات الترقيم دون فحص قد تحوّل كمية صغيرة إلى كمية أكبر بكثير.

احتفظ بعمود للنص الخام

انسخ الكمية كما طُبعت تمامًا، بما في ذلك الفاصل والوحدة. أنشئ عمودًا ثانيًا للقيمة العددية المستخدمة في الحسابات. اذكر افتراض التحويل في الملاحظة، مثل: فُسّرت الفاصلة بوصفها فاصلًا عشريًا بعد التحقق من الجدول كاملًا.

في مثال خيالي، يذكر المصدر ⁦1,5 g⁩ من العنصر الغذائي المختار لكل ⁦100 g⁩ من الطعام. بعد التأكد من الصيغة العشرية، أدخل ⁦1.5 g⁩ في حاسبة تتوقع نقطة. لا تحوّلها إلى ⁦15 g⁩ بحذف الفاصلة.

افحص الجدول كاملًا، لا علامة منفردة

افحص القيم المجاورة ولغة الجدول وأي عرض مطابق من الشركة المصنّعة. يجب أن يبقى عيب الطباعة الذي يشبه الفاصلة أو الفاصل المقطوع غير محسوم حتى يمكن قراءته. لا تفترض أن كل فاصلة في جدول بيانات مُصدَّر تؤدي الدور نفسه؛ فالفواصل بين الأعمدة تختلف عن علامات الترقيم داخل الرقم.

يوضح دليل المفوضية الأوروبية لوسم المعلومات الغذائية أساس البيان لكل ⁦100 g⁩ أو لكل ⁦100 ml⁩. أبقِ هذا الأساس مرتبطًا بالقيمة أثناء التحويل: تغيير كتابة الرقم لا يغيّر كمية الطعام التي تشير إليها القيمة.

اختبر التحويل بحصة واحدة

للقيمة الافتراضية ⁦1.5 g⁩ لكل ⁦100 g⁩، تعطي حصة وزنها ⁦40 g⁩ الحساب ⁦1.5 × 40 ÷ 100 = 0.6 g⁩. ولو حُذفت الفاصلة لأعطى ⁦15 × 40 ÷ 100⁩ كمية ⁦6 g⁩. يوضح المثال فرقًا بعشرة أضعاف في النقل؛ ولا يخبرك بأي تفسير هو الصحيح دون قراءة المصدر.

عند نقل السجل بين جداول البيانات، افحص نوع الخلية المستوردة. قد تصل القيمة كنص أو كعدد عشري أو كعدة حقول منفصلة حسب إعدادات الاستيراد. تحقق من صف نموذجي قبل الوثوق بعمود كامل من النتائج المحسوبة.

احفظ النص الخام والقيمة المفسّرة معًا في السجل النهائي. إذا استخدم شخص آخر إعداد لغة مختلفًا، فسيستطيع رؤية ما طُبع بالضبط وكيف فسّرته. عند غموض علامات الترقيم، اترك حقل القيمة المفسّرة فارغًا وبيّن الأدلة الإضافية المطلوبة.